当今世界，国际合作与交流日益广泛，跨文化沟通与交际日趋重要。为培养具有中国情怀、国际视野和跨文化沟通能力的时代新人，我校国际合作与交流处与二级学院共同策划组织了“一带一路”国家语言文化主题系列讲座活动，由各学院推荐各语种外籍教师及有海外留学背景的中国教师担任主讲人。

2021年6月3日下午三点，此次“一带一路”国家语言文化主题系列讲座第一讲是由涉外建筑工程学院乌兹别克斯坦语外教吉莉博士带来的的《乌兹别克斯坦饮食文化》。来自涉外建筑工程学院、欧亚语言学院和传媒学院的学生代表参加本次讲座。

吉莉博士首先介绍了在乌兹别克斯坦中馕的文化意义、类型，与馕相关的俗语、事实，馕的制作方法等，从多个角度阐述了馕在乌兹别克斯坦生活中的重要地位和象征意义。然后，吉莉博士介绍了乌兹别克斯坦最为重要的主食手抓饭、羊肉串等背后蕴含的文化意义。通过此次讲座，学生们对乌兹别克斯坦的饮食文化有了进一步的了解，也增强了对乌兹别克斯坦语言学习的兴趣。

语言与文化同行。语言是文化的载体，学习一种语言最重要的是学习语言背后的文化。希望此次“一带一路”国家语言文化系列讲座能够让学生们了解不同国家的文化传统及风土人情，培养学生的爱国情怀、国际视野、全球意识、跨文化比较意识与文明互鉴意识，多远思维认知与申辩能力，中外文交流、对话与合作的能力。